(ارقام هندوانه – انواع هندوانه – آفات و بیماری های هندوانه)
هندوانه گیاهی است با ویژگی های زیر:
- گیاهی علفی
- یک ساله
- دارای ساقه های طویل و دراز
- ساقه خزنده
- بادوام پایین
- انشعاب ساقه های فرعی از ساقه اصلی است
- یک پایه دارای برگهای متناوب بزرگ و پهن
- برگ ها دارای بریدگی های عمیق که دارای کرک هستند
- تعداد گلهای نر بیشتر از تعداد گل های ماده که گل ها به صورت جداگانه و انفرادی
- بارنگ های سفید تا زرد در محور برگ ها رشد می کنند .
- در آغاز فصل گل های نر بیشتر هستند و بعد از مدتی گلهای ماده رشد کرده که دارای تخمدان ضعیفی هستند .
- دارای کلاله هایی به هم پیوسته در ستونی منفرد
- میوه آن درشت و بزرگ که به نوعی سته تغییر ظاهر یافته به نام پپو است که درون آن گوشتی است.
- دارای دانه های پراکنده و متعددی که یا سفت و سیاه و یا نرم و سفید است.
پوست هندوانه معمولاً به رنگ سبزی متوسط تا سبزی تیره است که خط دار یا خالدار و یا بی خط و خال وساده است .
گوشت آن نیز آبدار و معمولا با طعمی شیرین که با توجه به نوع رقم هندوانه به رنگ، قرمزپررنگ، قرمز، صورتی و گاهی به رنگ های زرد، نارنجی، سفید و حتی سبز نیز می تواند باشد.
نام علمی هندوانه Citrullus lanatus و نام علمی هندوانه watermelon است.
در تیره کدوئیان و دسته ای به نام صیفی جات که رشد آنها در جالیز است قراردارد.
میوه هندوانه از آفریقای جنوبی منشا گرفته است و برای رشد به خاکی حاصلخیز و سبک با آب و هوایی گرم و آفتابی نیاز دارد و حساس به یخبندان است.
میوه آن را هم می‌توان به صورت خام هم به صورت ترشی استفاده کرد و هم به صورت پخته برای بیماران کلیوی مصرف کرد. برخی نیز پوست هندوانه را به صورت پخته و یا جهت تهیه مربا استفاده می کنند.
انواع هندوانه
ارقام هندوانه، با توجه به تنوع آب و هوای محل کشت و ژنتیک آن ها متفاوت است.
که بیشتر از ۱۲۰۰ نوع هندوانه موجود است
۱٫ انواع هندوانه از نظر میزان ضخامت پوست:
هندوانه هایی با ارقام پوست نازک جهت مصارف منطقه ای، که نزدیک محل تولید است
ارقامی با پوست ضخیم با قابلیت نگهداری راحت تر در انبار و قابلیت حمل و نقل به نقاط مختلف را دارد و به صورت تجاری استفاده می شود.
۲٫ ارقام هندوانه از نظر زمان رسیدگی:
به سه دسته زود رس و میان رس، دیر رس تقسیم می شوند:
ارقام زود رس که حدود ۷۰تا ۸۰ روز پس از کاشت میوه دهی صورت می گیرد.
ارقام میان رس یا متوسط رس که از ۸۰ تا ۹۰ روز پس از کاشت زمان میوه دهی است
ارقام دیر رس که میوه دهی بین ۱۳۰ تا ۱۴۰ روز طول می کشد.
ارقام هندوانه
ارقام ایرانی که شامل:
- شریف آباد که ویژگی مهم آن گوشتی قرمز رنگ با عطر و طعمی شیرین است همچنین پوست نازکی دارد.
- همدان با رنگ سفید وپوستی ضخیم
- جهرمی
- قرقی
- ترکمن
- محبوبی
- یوسف سفید
- خانمی و…
البته این ارقام از زمان قدیم بودند و تقریبا به عنوان بومی شناخته می شوند.
البته تعدادی از ارقامی که در ایران کشت می شوند ولی اصیل ایرانی نیستند به کریمسون سوییت، آرژانتینی، کنگو و… معروفند.
ایران در تولید هندوانه از نظر رتبه بندی دررتبه سوم جهان قراردارد.
آفات و بیماری های هندوانه
بیماری های هندوانه شامل:
- انواع سفیدک ها مانند سفیدک سطحی جالیز و سفیدک داخلی جالیز
- آنتراکنوز
- بوته میری جالیز
- ویروس موزاییک هندوانه
- لکه برگی زاویه ای هندوانه
- پژمردگی ورتیسیلیومی
- پژمردگی فوزاریومی
اختلالات فیزیولوژیک شامل:
- توخالی شدن مرکز میوه هندوانه براثر تنش های آبی و کود دهی نامناسب
- آفتاب سوختگی هندوانه بر اثر شدت و دمای بالای خورشید
- باریک وکشیده شدن انتهایی میوه براثر گرده افشانی ضعیف نامنظم بودن آبیاری
- پوسیدگی گلگاه براثر کمبود کلسیم و تنش کم آبی
و…
آفات شامل:
- مگس جالیز
- مگس خربزه
- سرخرطومی جالیز
- کفشدوزک خربزه
- عروسک خربزه
کنترل و پیشگیری آفات و بیماری های هندوانه
جهت کنترل و پیشگیری از بیماری ها باید از روش های تلفیقی که موثر تر هستند استفاده کرد.
- استفاده از بذور سالم
- استفاده از رقم هایی که متحمل و یا مقاوم هستند
- رعایت آداب و اصول بهداشتی
- اصلاح خاک و آماده سازی بستر مناسب با هدف زهکشی مناسب خاک
- پایین آوردن رطوبت و تهویه ای مناسب
- از بین بردن بقایای آلوده گیاهی
- تقویت گیاه با استفاده مناسب و متعادل از عناصرغذایی
- انهدام علف های هرز
- پرهیز از آبیاری بیش از اندازه
- رعایت تناوب زراعی
- ضدعفونی خاک با آفتاب دهی
- سموم شیمیایی
و…
روش های پیشگیری و کنترل تلفیقی انواع آفات
- عملیات صحیح خاکورزی قبل از کاشت
- جمع آوری محصولات آلوده
- از بین بردن بقایا و علف های هرز
- عملیات شخم
- ازبین بردن پناهگاه
- نابودی میزبان وحشی
- مبارزه بیولوژیک
- تله گذاری برای آفت
- طعمه مسموم
- استفاده ازسموم
و..
(ارقام هندوانه – انواع هندوانه – آفات و بیماری های هندوانه)
(فروشگاه آنلاین بهرویش همیار کشاورزان)