(کشت پیاز زعفران – خاک مناسب کشت زعفران – آب و هوای مناسب کشت زعفران – زمان مناسب کشت زعفران)
کشت پیاز زعفران:
جهت کشت پیاز زعفران توسط بیل چاله های یک ردیف را در آورده و ۱۵ الی ۳ پیاز در هر چاله قرار می دهیم. در کشت پیاز زعفران، پیاز در عمق ۱۵ الی ۲۰ سانتی متری کاشته همچنین سر پیازها باید رو به بالا باشد زیرا در اینصورت پیازها در زمستان از سرما و یخبندان حفظ می شوند و نیز در تابستان از گرما زدگی و سایر تنشهای محیطی و… در امان خواهند ماند. برای کشت پیاز زعفران یک نفر با بیل چاله ها را درآورده و دو نفر ۳ تا ۵ یا ۱۵ تایی پیازهای قابل کشت را انتخاب کرده وچهارمین نفر پیازها را در داخل چاله ها گذاشته وکار به همین صورت ادامه می یابد تا تمام شود. بعد از آن به وسیله بیل یا ماله سطح مزرعه را صاف و فشرده کرده تا پیازها به خاک بچسبند. سپس زمین را تا هنگام آبیاری پائیزه رها می کنیم و قبل از آبیاری ۲۰ الی ۱۰ تن کود حیوانی کاملا پوسیده را در زمین پخش می کنیم.
به طور کلی کشت پیاز زعفران دارای ویژگی های زیر می باشد:
- ۱۵ الی ۳ پیاز در هر چاله
- کشت در عمق ۱۵ الی ۲۰ سانتی متری
- در کشت سر پیازها باید رو به بالا باشد
- نیاز به ۴ الی۵ نفر نیرو انسانی
- بعد ازکشت سطح مزرعه را صاف و فشرده کرده
- زمین را تا هنگام آبیاری پائیزه رها کرده
- قبل از آبیاری ۲۰ الی ۱۰ تن کود حیوانی در زمین پخش کرده
- تا موقع برداشت پیاز را فقط یک بار باید آبیاری کرد
- زعفران گیاهی است از مناطق خشک
- به آب زیاد احتیاج ندارد
بعد از کشت پیاز زعفران تا موقع برداشت پیاز زمین را فقط یک بار باید آبیاری کرد زیرا زعفران گیاهی از مناطق خشک است بنابراین به آب زیاد احتیاج ندارد اما اگر بعد از برداشت محصول در طول زمستان زمین چند بار آبیاری شود، به درشت شدن پیاز زعفران کمک خواهد کرد.
خاک مناسب کشت زعفران:
گیاه زعفران در زمین های شور، رسی یا خیلی شنی رشد نخواهد کرد، بلکه خاک مناسب کشت زعفران خاک شنی ـ رسی می باشد. زیرا دارای مقدار کمی آهک است، PH خاک مناسب کشت زعفران باید بین ۸ ـ ۷ باشد. خاک مزرعه حاصلخیز و شیرین بوده و از علف های هرز پاک باشد در ضمن خاک مناسب کشت زعفران باید در زمینی باشد که از چند سال قبل در آن زعفران کشت نشده باشد.
به طور کلی خاک مناسب کشت زعفران دارای ویژگی های زیر می باشد:
- در زمین های شور، رسی یا خیلی شنی رشد نخواهد کرد
- خاک مناسب خاک شنی ـ رسی می باشد
- باید دارای مقدار کمی آهک باشد
- ph خاک بین ۸ ـ ۷
- خاک حاصلخیز و شیرین
- عاری علف های هرز
- در زمین سال های قبل زعفران کشت نشده باشد
آب و هوای مناسب کشت زعفران:
زعفران گیاه گرمسیری و همچنین آب و هوای مناسب کشت زعفران در نقاطی که آب و هوای معتدل داشته و دارای تابستان های گرم و خشک و آفتابی و پاییز و زمستان نسبتا ملایم دارد، به خوبی رشد خواهد کرد.شایان ذکر است آب و هوای مناسب کشت زعفران ممکن است در همه شرایط یکسان نباشد چون احتمال دارد گیاه به صورتی با محیط سازگار شود به عنوان مثال در همدان که از شهرهای سردسیری ایران است، زراعت و کاشت زعفران نتایج رضایت بخشی داشته است. پیاز زعفران تابستان فعالیتی نداشته و دوره بیداری و فعالیت پیاز از حدود آبان تا اردیبهشت می باشد و با شروع فصل گرما برگ هایش زرد شده و خشک می شود و پیاز به خواب می رود.
به طور کلی آب و هوای مناسب کشت زعفران دارای ویژگی های زیر می باشد:
- گیاه گرمسیری
- نقاطی که آب و هوای معتدل داشته
- نقاطی که تابستان های گرم و خشک و آفتابی
- پاییز و زمستان نسبتا ملایم
- تابستان فعالیتی نداشته
- دوره بیداری و فعالیت پیاز از آبان تا اردیبهشت
- با شروع فصل گرما برگ هایش زرد شده و خشک شده
- در فصل گرما به خواب می رود
زمان مناسب کشت زعفران:
زمان مناسب کشت زعفران از مرداد تا مهر ماه می باشد. بعد از کاشت در زمان مناسب کشت زعفران به مدت ۷ ـ ۴ و در بعضی مناطق تا ۱۰ سال پیاز باقی مانده و محصول می دهد و در نتیجه احتیاجی به کاشت مجدد زعفران در سال های بعد نخواهیم داشت.
به طور کلی زمان مناسب کشت زعفران دارای ویژگی های زیر می باشد:
- کشت از مرداد تا مهر ماه
- بعد از کاشت به مدت ۷ ـ ۴ و حتی ۱۰ سال پیاز باقی مانده
(کشت پیاز زعفران – خاک مناسب کشت زعفران – آب و هوای مناسب کشت زعفران – زمان مناسب کشت زعفران)
(فروشگاه آنلاین بهرویش همیار کشاورزان)
