گرسنگی خاک چیست؟

گرسنگی خاک چیست؟

(گرسنگی خاک کشاورزیمواد معدنی خاک غنی سازی خاک کشاورزی ایران)

گرسنگی خاک کشاورزی

فرسودگی خاک به علت كشت های پی در پی و متوالی به وجود می آید. از جمله عوامل مهم، گرسنگی های نامرئی است که خاک فاقد يک يا چند عنصر معدنی شده و گياهی كه در آن رشد می کند، گرسنه ی آن عناصر خواهد شد. خوردن اين غذاها و‌ گیاهان گرسنه نه تنها گرسنگی در انسان را بر طرف نمی كند بلكه سبب تشديد گرسنگی می شود به این صورت که خوراكی ای كه بايد جبران گرسنگی را كرده و جلوگیری از بيماری شود، خود عامل بیماری شده و بيماری زا می گردد. برای مثال اين گرسنگی را ما می توانيم در گرسنگی شبه فلز (يد) مشاهده کنیم. كمبود این شبه فلز باعث توليد بیماری (گواتر) می شود.

این شبه فلز درموارد زیر یافت می شود:
  • جلبک های دريايی
  • سير
  • زرد آلو
  • پياز
  • اسفناج
  • چغندر
  • مارچوبه
  • كلم
  • قارچ
  • تمشک
  • برنج
  • هويج
  • ترشک
  • تره فرنگی
  • سبزی تره
  • انواع نخود
  • توت فرنگی
  • گوجه فرنگی
  • انگور
  • گلابی
  • كنگر
  • آرتيشو
  • كاهو
  • سيب زمينی

اين خوراكی ها باید عملا باعث رفع گرسنگی (يد) شده و بيماری گواتر را معالجه كنند اما گاهی ديده می شود كه اين خوركی ها خود گواترزا شده و خوردن آن ها باعث به وجود آمدن اين بيماری در انسان می شود و علت اصلی اين اتفاق گرسنگی اين خوراكی ها است به این معنا که خاكی كه آن ها را پرورش داده و آبی كه آن ها را سيراب كرده است، فاقد اين شبه فلز بوده که در نتيجه گياه به اين عنصر گرسنه شده و خوردن آنها باعث تشديد اين گرسنگی می شود. در حال حاضر خاک بیشتر مزارع کشور بر اثر كشت های متوالی فرسوده شده که باعث گرسنگی بیشتر خاک شده در نتیجه متاسفانه تعداد مبتلايان بيماری در اثر گرسنگی خاک روز به روز افزایش می یابد.

مواد معدنی خاک

موادی که خاک ها را تشکیل می‌دهند به چهار قسمت تقسیم می‌شوند ‌که یک قست آن مواد سخت است؛ که مواد سخت را ترکیبات معدنی تشکیل می‌دهند اما ممکن است دارای مقداری مواد آلی نیز باشند. ترکیبات معدنی از تخریب سنگ‌های اولیه یا سنگ مادر تشکیل شده‌اند که گاهی اوقات همراه با مواد تازه کلوئیدی و نمک‌ها هستند. اکسیژن و سیلیسیوم بخش بیشتری از مواد معدنی خاک را تشکیل داده که ۹۰% از حجم ذرات خاک از اکسیژن تشکیل می شود و اتم اکسیژن به صورت هگزوگونال (هر اتم اکسیژن با ۶ اتم اکسیژن مجاور در تماس است) مشاهده می شود.

عناصر دیگری همچون موارد زیر حفره های موجود در بین اتم های اکسیژن را پر می کنند:
  • Al
  • Si
  • Fe

موقعیت این یون ها بستگی به شعاع یونی آن ها داشته که نسبت شعاع یونی این یون ها به اکسیژن، عدد کئوردیناسیون را تعیین می کند. مواد معدنی شامل ذرات ریز و درشت خاک با شکل های متفاوت بوده که از کانی های حاصل از تجزیه سنگ ها تشکیل شده است.

این مواد بر اساس اندازه یا قطر به ذرات ریز به شرح ذیل تقسیم می شوند:

  • شن
  • لای
  • رس

غنی سازی خاک کشاورزی ایران

در حال حاضر خاک اراضی کشاورزی کشور به دلیل کمبود ریزمغذی ها از وضعیت مطلوبی برخوردار نیست و غنی سازی خاک کشاورزی ایران در الویت می باشد. هم اکنون در کشورهای پیشرفته محصولات کشاورزی و مواد غذایی خاک کشاورزی غنی سازی شده است تا علاوه بر افزایش عملکرد از کیفیت بالایی محصولات نیز برخوردار شوند. به علت آهکی بودن خاک کشاورزی در ایران کمبود روی و آهن در آن مشاهده می شود. در نتیجه نیاز غنی سازی خاک کشور مطرح شده تا کیفیت و کمیت محصولات افزایش یابد. غنی سازی خاک، روشی برای جبران کم آبی در این سال هاست که به دلیل خشکسالی و کمبود آب توجه همه مسئولان و کشاورزان معطوف به آب بوده غافل از این که خاک فرسوده و سست ما نیازمند توجه بیشتری است.

در نظر داشته باشید که کمبود مواد آلی خاک سبب کلوخه ای شدن و کـاهش نفوذ آب در خاک شده و در نتیجه بهره وری خاک و کیفیت محصولات کشاورزی کاهش می یابد و در نتیجه گرسنگی خاک کشاورزی را در پی دارد.

شرکت بهرویش یکی از عمده تولید و توزیع کننده های نهاده های کشاورزی در ایران است که دارای کادری مجرب و متخصص بوده و شما همواره می توانید با مراجعه به پایگاه اینترنتی ما به آدرس behrooyesh.ir محصول مورد نظر خود را سفارش داده و همچنین می توانید از مشاوره رایگان با کارشناسان با تجربه ما بهره مند گردید‌.

(گرسنگی خاک کشاورزیمواد معدنی خاکغنی سازی خاک کشاورزی ایران)


(فروشگاه آنلاین بهرویش همیار کشاورزان)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.