بذر گوجه زیتونی

بذر گوجه زیتونی از نظر ویژگی های گیاه شناسی شباهت بسیار زیادی به گوجه های درشت گلخانه ای دارد. بذر گوجه زیتونی در شرایط کنونی ایران بیش ترین مصرف را در گلخانه ها داشته است. اما در مواردی در شهرهای جنوبی کشور در فضای باز نیز کشت می گردد.
بذر این گوجه دارای رشد رویشی قوی بوده و گلخانه داران باید تمام سعی خود را در افزایش میوه های تشکیل شده داشته باشند.
گوجه های کوچک و دارای وزن پایین از نظر شکل به طور عمومی دارای سه تیپ زیتونی، گیلاسی و گلابی شکل است. در ادامه به شرح آن می پردازیم.

تقسیم بندی

بذر این محصول با تیپ زیتونی دارای شکل کشیده ای شبیه میوه زیتون یا انگور می باشد. این تیپ از محصول بازار پسند ترین نوع در ایران است.
تیپ گیلاسی این محصول شکل گردی دارد و محدود در ایران کشت می شود. گوجه زیتونی  با تیپ گلابی شکل، طرفداران بسیار کمی دارد.

معمولا این شکل به اصطلاح صنعتی، نا مطلوب به حساب می آید.
بذر گوجه زیتونی از نظر رسیدن میوه روی خوشه نیز دارای دو دسته می باشد:
۱. بذر گوجه زیتونی غیر هم رس که عمده کشت در ایران به این دسته اختصاص دارد و میوه ها به تناوب روی بوته به مرحله رسیدگی می رسند.
۲. دسته هم رس آن میوه ها به طور هم زمان روی خوشه ها به مرحله رسیدگی می رسند. این دسته اخیرا طرفدارانی پیدا کرده است.
بذر گوجه زیتونی در سال های اخیر به یکی از پر سود ترین کشت های گلخانه ای تبدیل شده است.