(نکات مهم در نحوه ی کاشت ذرت – کاشت ذرت – ذرت شیرین)
نکات مهم در نحوه ی کاشت ذرت
گیاه ذرت احتیاج به آفتاب کامل دارد تا نهایت رشد را داشته باشد. اگر کشاورز قصد تکثیر ذرت از طریق بذر را دارد، نخست باید از قابلیت زهکشی مناسب بستر کشت اطمینان حاصل کند.
از نکات مهم در نحوه کاشت ذرت می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- دمای خاک باید بین حدود ۱۳ تا ۱۸ درجه سانتی گراد و بالاتر باشد
- روزهای سرما زدگی زمستانی طی شده باشد
- رعایت فاصله بین ردیف های کاشت ذرت
کاشت ذرت
ذرت شیرین دارای انواع مختلفی از نظر میزان و سرعت رشد است. از روش های متفاوت کاشت ذرت می توان به پرورش پیوسته ذرت اشاره کرد.
برای این منظور چند گونه مختلف ذرت که در بازه های زمانی مختلف محصول می دهند، کشت می شوند، تا در تمام فصول سال محصول داشته باشند.
انواع گونه های ذرت از نظر موارد زیر متفاوتند:
- میزان رشد
- سرعت رشد
- روش کاشت
اگر ذرت شیرین را در کنار ارقام دیگر ذرت کشت شود، ممکن است محصول ذرت دامی عمل آید.
از انواع ذرت می توان موارد زیر را نام برد:
- ذرت های غیر هیبرید
- ذرت های هیبرید
از شرایط آب و هوایی مطلوب برای رشد ذرت شیرین می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- آب و هوای گرم رشد و نمو بهتری دارد
- رطوبت کافی
- خاک های سبک شنی
البته این نکته قابل ذکر است که ذرت در هر نوع آب و هوایی و هر نوع خاکی قابل کشت است.
حداکثر نیاز آبی ذرت در زمان های زیر است:
- تولید ریشه
- تلقیح
- موقع بستن دانه
کاشت ذرت در زمین های سبک شنی موجب زود رس شدن آن می شود. Ph مناسب رشد ذرت بین ۵٫۵ تا ۶٫۵ است.
از نیاز های کودی ذرت می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کود دامی بعد از شخم زدن
- در زمین هایی با خاک مرغوب، نیاز متوسط به کود ازته
- نیاز پایین به کود فسفر
- نیاز فراوان به کود پتاسیم
ذرت گیاهی از خانواده گندمیان و بومی آمریکا است. بهترین نوع ذرت در آمریکا تولید می شود. ذرت از غلات مهم و پر محصول به حساب می آید.
از نظر سطح کشت غلات به ترتیب به موارد زیر طبقه بندی می شوند:
- گندم
- برنج
- ذرت
از عواملی که موجب شده سطح زیر کشت افزایش یابد، می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- مقاومت نسبتا زیاد نسبت به خشکی
- عملکرد نسبتا بالا در هکتار
- قابلیت پذیرش مکانیزاسیون در مراحل مختلف کاشت، داشت و برداشت
- توانایی کشت های متوالی به مدت چندین سال
- ارزش علوفه ای دانه و کاه
از خواص گیاه شناسی ذرت می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تک پایه
- ساقه استوانه ای
- برگ ها شامل پهنک برگ و غلاف
- ارتفاع ساقه بسته به شرایط اقلیمی متفاوت
ذرت گیاهی یک پایه است و به دلیل جدا بودن اعضای زایشی گیاهی، گرده افشانی به طور غیر مستقیم و بیشتر به وسیله باد صورت می گیرد. در شرایط عادی تقریبا ۲۴ ساعت زمان لازم است تا عمل باروری یک ذرت شیرین به صورت کامل انجام شود.
انواع ذرت بر حسب ساختمان دانه به گروه های مختلف طبقه بندی می شود:
- ذرت دندان اسبی
- ذرت بلوری
- ذرت آردی
- ذرت شیرین
- ذرت پاپ کرن
- ذرت غلاف دار
- ذرت مومی
ذرت نیاز به گرما و حرارت زیاد خورشید دارد، به همین علت حرارت عامل محدود کننده ی رشد و نمو این گیاه به حساب می آید.
انتخاب زمین مناسب کاشت ذرت تحت تاثیر فاکتورهای زیر است:
- عمق آب تحت الارض
- زهکش
- تسطیح اراضی
در هنگام شخم زنی ذرت باید به موارد زیر توجه کرد:
- زمان شخم
- نحوه ی انجام عملیات
- عمق شخم زنی
در موقع کاشت ذرت باید موارد زیر را مد نظر قرار داد:
- انتخاب بذر
- تاریخ کاشت
- عمق کشت
- تراکم کشت
- بستر مناسب
هوای خیلی گرم و باد نسبتا شدید موجب ضعیف شدن گرده افشانی در زمین زراعی و در نتیجه خسارت می شود.
علائم زیر نشان دهنده ی زمان برداشت ذرت شیرین است:
- با فشار دانه ها، شیره ی سفید رنگ خارج می شود
- قهوه ای شدن رشته های ابریشم
از جمله آفاتی که ذرت شیرین را تهدید می کند:
- کرم ساقه خوار
- زنجره
- کرم ذرت
- آگروتیس
- کرم ریشه خوار
- کرم خوشه خوار ذرت
از بیماری های مهم ذرت می توان موارد زیر را نام برد:
- پوسیدگی باکتریایی
- سیاهک معمولی
- پوسیدگی ساقه
- ویروس موزائیک خطی گندم
ذرت در تهیه ی غذاهای مخصوص صبحانه،ذرت کنسرو شده و منجمد، شیره ذرت، روغن، سس مایونز همچنین در ساخت لوازم آرایشی و بهداشتی و همچنین بخش عمده ذرت تولیدی به عنوان خوراک دام مورد استفاده قرار می گیرد. از ساقه و برگ ذرت در صنایع کاغذ سازی استفاده می شود. آرد ذرت در صنایع چسب و صابون سازی و نشاسته ی آن در صنعت رنگرزی و داروسازی و پلاسکو قابل مصرف است.
(نکات مهم در نحوه ی کاشت ذرت – کاشت ذرت – ذرت شیرین)
(فروشگاه آنلاین بهرویش همیار کشاورزان)
